越前がにのメッカ 福井県の中学校で給食にかに

11日から越前がにのメッカである福井県内の国公私立合わせて81の中学校で、給食での越前がにの提供が始まっている。

これは、古里の海の幸に関心を持ってもらうという趣旨で、福井県と県漁連などが2010年度から越前がに漁の解禁に合わせて実施しているもの。
福井県福井市にある福井大附属中では、約110人の生徒1人1人にセイコガニが1匹ずつ提供され、県漁協関係者の指導のもと、冬の味覚の王様と言える越前がにを堪能したという。